お部屋の身軽化計画

シンプルな暮らしに憧れる主婦のお部屋の身軽化日記です。

キッチン

キッチンで使っている無印良品いろいろ

以前、キッチンで使っている100均グッズという記事を書きましたが、無印良品グッズもよく使っています。その中でお気に入りのものを集めてみました。 ▼キッチンで使っている100均グッズの記事はこちら damarin.hatenablog.com 棚の収納に使っている無…

料理を楽にするためのキッチン収納

私は専業主婦で料理も嫌いではないですが、キッチンに立つ時間はできるだけ少なくしたいと思っているので、そういう目線で本や雑誌・ブログで人のキッチンを見るのが好きです。 引っ越して1年半、自分なりにキッチン収納が定着化してきた場所がいくつかあり…

キッチンで使っている100均グッズたち

キッチンではさまざまな100円グッズを使っています。 その中でお気に入りのものを集めてみました。 キッチンで使っている100均グッズたち ①セリア「調味料ホルダー」 調味料のチューブを収納できるコレ。 中に仕切りがあり、底が外れて洗いやすいところが良…

「食材の冷凍保存」をはじめました。ジップロック・イージージッパーが便利。

冷凍保存には興味はありましが、「自分で買ってきた食材を冷凍保存する」ことが難しそうなので、これまではあまり冷凍庫を使っていませんでした。 そんな私でしたが、息子の細々した持ち物を整理するためにジップロック・イージージッパーを購入してみたら、…

卵を使わないコロッケは簡単

主人が、夕飯にじゃがいもとかぼちゃのコロッケ2種類が食べたいとのことだったので作りました。 息子の卵アレルギーが分かってからは、卵を使わないコロッケを作っています。 卵を使わないコロッケの作り方 コロッケのタネづくり かぼちゃコロッケのタネです…

キッチン収納いろいろ

キッチン収納をいくつか見直しました。 賃貸の我が家のキッチンはこんなかんじです。 基本的に息子の届かない高い場所に収納していますが、高い場所にも限度があるため「触られたり、散らかしても大丈夫かな」というものはシンク下や食器棚下の引き出しに収…

豆苗を再収穫しました

豆苗を使った後、再収穫をしてみました。 豆苗は、鍋やサラダや炒め物によく使います。 夏場はにおいが気になりそうな気がして止めていましたが、涼しい季節になってきたため、再収穫してみました。 料理に使用した後、残った根と豆の部分を水に浸して育てれ…

キッチンの排水口のごみ受けを「浅型」にすることで見えてきたこと

先日、キッチンの排水口のごみ受けを「浅型」のものに変更しました。 「深型」から「浅型」に変更したことで、「ごみ受けが洗いにくい」「洗っているのにすぐに汚れる」「臭ったらどうしよう」というような排水口に関する悩みがなくなり、見えてきたこともあ…

「みんなの家しごと日記」を読んで暮らしに取り入れたこと

「みんなの家しごと日記」を読みました。 丁寧な暮らしをされている人気ブロガーさんたちの、暮らしで大切にされているモノやコトの記録がまとめられた本です。素敵な写真と分かりやすい文章でまとめられていて、とっても読みやすかったです。 「みんなの家…

はじめから成功した手作りのパン

最近、手作りパンを焼いています。 中身ぱかー チョコ入りです。 手作りパンってハードル高い 手作りのパンには、結婚当初からすごーく憧れていました。 でも挑戦しませんでした。 素人には難しいだろう 散らかりそう ホームベーカリーはうるさそう 失敗した…

節約-5個で105円のスポンジを使う

食器洗い用に、5個で105円のスポンジを使っています。以前は無印良品のスポンジを使っていました。 無印良品のスポンジは見た目もシンプルだし、なかなかヘタらないし洗いやすくてお気に入りでした。2週間くらいは使えるし。となると1ヶ月で2個使ってい…

節約-牛乳パックを再利用して料理の手間を省く

牛乳パック、以前は捨ててましたが節約を意識するようになってからは再利用しています。 牛乳パックの解体方法 牛乳パックの口を全て開きます ハサミを入れて 底を切り離し、側面は真ん中で切り離して2枚にします。 吊るして半日ほど乾かします。 牛乳パック…

節約記録-重曹

半年ほど前から重曹を使っています。 「重曹って聞いたことあるけどどうなの?洗剤とか芳香剤使ったほうが楽じゃないのかな」と思ってました。「世の中にはたくさんの企業が開発している洗剤や芳香剤があるし、それって従来品では効果がないからでしょ?昔な…